Ngày hội MACARON, nữ hoàng bánh Pháp
Vài năm gần đây, Macaron đã có riêng một ngày cho nó – ngày 20 tháng 3 hằng năm được xem là “Ngày hội Macaron” được tổ chức tưng bừng tại Paris, New York và nhiều thành phố lớn khác. Nhân dịp này, ta hãy thử tìm hiểu lại về loại bánh bé nhỏ thú vị này nhé.
Xem chi tiết
Bình luận (0)
Gà nướng ăn với xôi
Cắt miếng gà làm 2 cho gọn lại. Bỏ vào một cái thau rồi cho hết những nguyên liệu trên vào ướp ít nhất là 1 tiếng. Sau đó đem nướng. Trước khi nướng thì dùng cọ chấm tí dàu thoa vào miếng gà, hậu để giúp lớp thịt gà phía ngoài không bị khô.
Xem chi tiết
Bình luận (0)
Ốc nấu chuối xanh
Món Ốc nấu chuối xanh này là một món Bắc thuần túy mà các cụ xưa còn gọi là Ốc giả Ba Ba. “Ba Ba”...
Xem chi tiết
Bình luận (0)
Bánh mì nướng tôm & cua
Bánh mì nướng tôm cua là miếng bánh mì nóng giòn, thơm phức, nhỏ vừa đủ ăn, trên mặt có một lớp cheese, bơ, mayonnaise trộn lẫn với tôm cua.
Xem chi tiết
Bình luận (0)
Gà nướng ăn với xôi
Sau đó đem nướng. Trước khi nướng thì dùng cọ chấm tí dàu thoa vào miếng gà, hậu để giúp lớp thịt gà phía ngoài không bị khô.
Xem chi tiết
Bình luận (0)
Công thức làm Giò Lụa
càng xay lâu thịt sẽ càng trắng hồng và mịn, khi gói nhớ gói chặt tay lá chuối ở trong và giấy bạc ở ngòai và hấp 45 phút thì chín một giò 1lb.
Xem chi tiết
Bình luận (0)
Bánh tét lá cẩm
Tuy không có lò hay cơ sở sản xuất lớn như các chủ khác ở trung tâm thành phố Cần Thơ, nhưng cái tên bà Sáu Trọng đã gắn liền với loại bánh tét lá cẩm ở đất Bình Thủy này.
Xem chi tiết
Bình luận (0)
Công dụng của muối
Hạt muối đối với đồng bào sắc tộc miền núi là vật vô cùng qúy gíạ Bạn có thể mang muối đổi lấy những vật dụng hiếm qúỵ Bởi vì muối là một nhu cầu rất cần thiết trên nhiều mặt của đời sống. Sau đây là một số trường hợp để bạn thấy sự đa dụng của muối:
Xem chi tiết
Bình luận (0)
Công dụng của trái chanh
- Trái chanh là một sản phẩm kỳ diệu chuyên giết các tế bào ung thư
- Nó mạnh gấp 10.000 lần hơn liệu pháp hóa học (chimiothérapie)
Xem chi tiết
Bình luận (0)
Bánh bao chỉ
Cho vào Microwaves 5 phút. Lấy ra đảo đều rồi cho lại vào Microwaves thêm 5 phút. Lấy ra đảo đều, cho lại Microwaves thêm 3 hoặc 5 phút nữa khi thấy bột nổi phồng lên là được. Tổng cộng 3 lần. Lấy ra khỏi Microwave đảo đều để một bên
Xem chi tiết
Bình luận (0)
Bánh mì vòng quanh thế giới
Ngày nay bánh mì baguette đã vượt xa lãnh thổ của nước Pháp để khắp mặt ở khắp các Quốc gia trên thế giới. Tuy nhiên điều đặc biệt là bánh mì baguette vẫn giữ được công thức làm bánh và mùi vị như ở nước Pháp.
Xem chi tiết
Bình luận (0)
Sài Gòn nướng muối ớt
Ở Sài Gòn mà nói muối ớt nhiều người lắc đầu. Nhất là những ông bà chuyên viên dinh dưỡng nhìn đâu cũng thấy phản dinh dưỡng, lắc càng mạnh. Họ chẳng những khuyên giảm muối mà có kẻ còn coi muối như kẻ thù của loài người.
Xem chi tiết
Bình luận (0)
Bánh Bao kiểu mỹ
Ðường đánh tan trong sửa tươi có chanh vào xong cho bột từ từ nhồi cho mịn là được
Nhân thịt heo bằm, trộn ít thịt giò sống, trứng luộc cắt miếng, lap sưởng, ít đậu pertit bois nhớ phi hành tỏi cho thơm đổ vào nhân.
Xem chi tiết
Bình luận (0)